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手作り味噌セット(10Lポリ樽付)

1134円

手作り味噌セット(10Lポリ樽付)

おたまやの味噌キットでびっきりの味噌を自分で作る!出来上がる味噌は約8kgです。
10リットルのポリ製樽付

国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。

本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。
目安として、約7.5〜8kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。

※この規格 10Lポリ樽のみ落とし蓋がついておりましたが今年度からは付属されません。仕込みの際、重しなどは『お塩などを袋に入れて口を輪ゴムで締めて』全体的に蓋をするようにのせて貯蔵して頂ければ良いです。







手作り味噌セット(10Lポリ樽付)

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j 3
届いた商品に問題ありません。この種類のユンケルでとても安いか?と聞かれるとどうかな?って感じです。同じ商品がペンギンの店ではもっと安かったので。

アラレちゃん 5
膝全体をサポートしてくれます今まで色々なサポーターを試しましたが、今の所これが一番自分に合ってます!少し大きめのサイズを選択すると、洋服の上から着用できます肌にダイレクトに付けてしまうと、パンツが入らなかったり被れたりするかもしれないので、大きめサイズを選びました通常使っている物よりワンサイズ上の物を頼んだらピッタリでした!

とちもち 5
食後クエン酸を飲むのに、カプセルキャッチと一緒に購入です。動物性はアレルギーが出ることもあり、植物性カプセルを選びました。使い方は、右手でカプセルキャッチでカプセルを挟んで少量すくい、左手に持ったフタをかぶせる。沢山作ってビンに入れておけば、飲むときは楽ちんです。オブラートのように破れるも心配なし。小さいので根気が要りますが、手先が器用な方はより小さな4号5号でもよいかもしれません。オブラートとカプセルを試してみて、ご自分が使いやすい方を選んでみてはいかがでしょう。

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ケイティ☆ 5
普通に、良い物です。

2月に仕込み、今月から食べ始めました カビも生えず、上手に出来ました もうね、すっっごく美味しいです!! 本当に美味しくて来年も絶対注文します 付属のポリ樽は使わずに琺瑯容器使用 大豆は圧力鍋で煮ました 潰す作業はフードプロセッサーで 大変満足ですが、強いて言うなら… ☆量が多いので、作るのがかなり大変でした。初めて作る方には向かないかも? ☆生麹が日持ちしないと知らず、しばらく冷蔵庫に置いちゃいました。その旨大きく書いてくれたら失敗はないかと思います。置いてしまったけど、麹は生きてました。ヨカッタ!←かなり重要! ☆また同じ品種の豆と生麹で仕込みたいので品種指定が出来るといいなぁと思います(米沢産秋粒と国産生麹 時期指定でもいいから、今の時期はこの豆…みたいな感じで購入できたらなと思いました 樽無しがあればそちらを注文しようと思います#13;
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初めて味噌作りに挑戦しましたが、作り方の説明書が付いていて、その通りにすれば無事に味噌を仕込むことが出来ました。糀もまんべんなく付いていて、とても良いものでした。大豆も茹でながらつまみ食いしたらとっても美味しい大豆でした。量も家庭で作るのにはちょうど良い量で、4人家族の我が家で1年分しっかりありそうです。 その上、味噌をつける樽まで付いていて、何も買い足さなくてもすぐに仕込みを始めることが出来ました。味噌が出来あがるのがとっても楽しみです。そして、粗品として、フルーツ甘酒を一緒に入れてくださっていました。早速頂いて見るとフルーツの香りのする美味しい甘酒でした。 送料がかかったけれどもとても満足感のお買い物でした。また、リピートするとおもいます。#13;
レイト商会 REIT MCP シートキャップ YAMAHA T-MAX専用 MCP-SC-5
数あるお店の中からこちらの味噌作りセットを購入させて頂きました。 梱包を見てもとても丁寧で、お客様やお店の名を大切にされていらっしゃるのが強く伝わってきました。 それだけに、1つ1つ丁寧に味噌作りに初挑戦しました。 1日かがりでの味噌作りになりましたが、満足のいく仕上がりになりました。 1年後が楽しみです。 今回は初挑戦でもありましたので1人で楽しみながらの味噌作りとなりましたが、次回は孫にも初挑戦させてあげたいので一緒に手作り味噌を楽しみたいです。 また、その時はお世話になります。 宜しくお願い致します????#13;
2度目の購入です(前回は年末に仕込み) 毎日味噌汁食べるので案外減りが早くて慌てて注文 夏に向かって(G.W)の仕込みなので熟成スピードがどうなのか少々不安 味噌作りは難しくはないけれど正直楽勝という訳でもなく 案外力仕事 大豆を水で一晩漬けた後、一辺に煮る鍋はないので圧力鍋で何回かに分けて柔らかくするのも一苦労 前回はフードプロセッサーとすり鉢という手法で潰したけどとても疲れたので今年はブレンダー購入 これで滑らかにするのは楽に!絶対ブレンダーはあった方がいい!でもまたこれを塩きり麹とむらなく混ぜ合わせるのが力仕事 これを夫婦2人がかりで半日といった感じでしょうか でも大変だからこそ愛着がわくんだと思います 毎日味噌汁飲むたび美味しいって声に出ちゃいます#13;
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前田 慶次 1
ウィルス対策に購入したのですが、写真と違う商品だったので残念です。

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初めての味噌作りに購入しました。説明文も分かりやすく、初めてでもちゃんと仕込めました。出来上がりがとても楽しみです!塩は自分の好きな塩で作りたかったので、塩なしのセットもあったらいいなぁと思います。 煮豆の量が多いので、潰すのが大変でしたが、ジップロック等に煮た豆を入れて、大きなビニールを床に敷いて(ジップロックを包み)足で踏んでたら早く潰せました。子どもも面白がって踏んでくれました。 圧力鍋で煮たのと、お鍋で4時間弱煮た豆を比較すると、圧力鍋だと自然冷却(放置)していた時間が長かったのか、水分を含みすぎてベチャベチャになってしまい、ジップロックで踏んでから他の容器に移す時にくっついてやりにくかったです。お鍋で煮た方はすんなり移せて楽でした。最初だから圧力鍋の時間とか加減もよく分かってなかっただけだとは思います。#13;
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手作り味噌セット 玄米麹(10Lポリ樽付) | おたまや 無添加味噌・甘酒・麹販売手作り味噌セット 玄米麹(10Lポリ樽付) | おたまや 無添加味噌・甘酒・麹販売
太郎 5
 トランペットの金メッキ部と銀メッキ部の見分けがつかないほど錆で覆われていました。見違えるように奇麗になりました。 白い粘りのある液体を歯ブラシで楽器に薄くのばして塗り、その後で乾かしてから布で磨きます。磨けば磨くほど布が黒く変色しますが、金属面に光沢がでるにつれて、黒い汚れが少なくなります。布雑巾を4枚(100円ショップで購入)ほど使いました。3度ほど「塗りー磨き」を繰り返しましたが、手についた液体は水洗いで落ちますので、安心です。但し、白い液体を塗り始めると薬品のような臭いが少しでます。歯ブラシで液体面を強くこすると、細かな液体が飛び散りますので注意が必要です。液体が目に入いると危険だと思います。使用後、液体はまだ半分ほど残っています。仕上げ洗いでは、中性洗剤を使用し、白い研磨材を洗い落としました。 併せて購入した「真鍮磨き用の小さなクロス」は、すぐに黒く変色して使えなくなります。購入する必要はないと思います。

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